家常饺子馅儿有哪些?

诸葛楚晴诸葛楚晴最佳答案最佳答案

猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子是很多地方非常普遍的家常饺子馅儿。北方大白菜很常见,猪肉也是普通肉类,制作也不需要特殊的手艺,所以深受老百姓喜爱。猪要选七分瘦的,白菜要选大个儿的青口白菜,馅儿吃起来肥润鲜美,清香不腻。

西葫芦鸡蛋饺子

西葫芦鸡蛋饺子是另一种制作简单,味道鲜美的馅儿。主要材料是西葫芦和鸡蛋,鲜香嫩滑,营养丰富。西葫芦含有较多维生素、胡萝卜素、钙、磷等有益成分,尤以镁的含量高堪称蔬菜之冠。鸡蛋营养丰富,含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。

三鲜饺子

三鲜饺子馅没有统一的固定做法,可以根据自己的喜好选择三种海鲜或者蔬菜肉类搭配制作饺子馅儿。鲜香爽口,营养丰富。

韭菜鸡蛋饺子

韭菜有着悠久的种植历史,中国各地几乎都有种植,鸡蛋也是人们餐桌上常见食材。韭菜鸡蛋饺子做法简单,鲜美可口,不油腻。

茴香饺子

茴香饺子味道浓郁,是一种独具特色的饺子。它不同于其他素馅饺子的鲜嫩,独特的茴香味儿让人爱吃又吃不下太多。茴香有健胃、祛风的功效。香、鲜、清爽不油腻,是北方面食中比较有特色的饺子馅。

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