土豆泥怎么做香?

练璐芙练璐芙最佳答案最佳答案

土豆去皮后切成薄片放在水中浸泡10分钟,这样可以防止氧化变黑,也可以去掉淀粉质。将浸泡后的土豆片用水冲洗一下再放入锅中,加水煮开后转小火煮8分钟左右,煮土豆的水要没过土豆,否则容易糊底。蒸熟的土豆口感更细腻适合给孩子吃,如果用蒸的方法则时间要略长些,大概20-30分钟之间。煮熟的土豆放到器皿中,加入黄油和白糖用擀面杖压成泥再加入牛奶拌匀即可。

土豆泥的调料并没有什么限制,你甚至可以放番茄沙司在里面,只要最后的味道是你所能接受的就行,土豆泥是再简单不过的食物了,把蒸熟的土豆压成泥,加入适量盐、糖,最后加入适量牛奶,牛奶可以代替清水。加入牛奶后土豆泥会比较粘稠如果你想做的更稀一些的话可以加入适量的黄油。这样做的是甜味土豆泥。

做咸味土豆泥的方法:在土豆泥中加入适量的盐、胡椒粉就行啦,如果你想做宝宝辅食的话就只加盐就好啦。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!