冰粉有什么功效？
冰粉的营养成分，具有“小人参美称”的冰粉具有止咳，镇痛，清热，去火，补脾，益气，消暑，润肺等功能，尤其是对咽喉肿痛，伤风咳嗽，肝炎黄胆，小儿腹泻，消化不良以及皮肤有久治不愈的顽症有独特功效，常食冰凉粉有助于减少血液中胆固醇含量，有减肥防癌的美容效果，因而冰粉成为人们日常喜爱的绿色食品。
冰粉草为毛茛科乌头族多年生蕨类草本植物，其块根含有特殊的胶质，加水后揉细滤清，用石灰碱水作引，静置澄清冷冻后其上层凝结成晶莹透亮，富有弹性，柔软可口的果冻状块质，俗称冰粉。
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