土豆怎么煮给宝宝吃?

扈舒航扈舒航最佳答案最佳答案

土豆鸡蛋饼

鸡蛋一个,去皮洗净的土豆一个,去皮洗净的玉米一根,盐少许,熟油适量。

1、将土豆蒸熟后压成泥;将玉米切成碎末后,焯一下水,然后控干水分备用。

2、鸡蛋打入碗中搅打成蛋液;将玉米碎放入蛋液中,再加入土豆泥、盐以及熟油,搅拌均匀成馅料。

3、平底锅中放少许油,用勺子将馅料舀入锅中,煎至两面金黄熟透即可。

土豆肉末粥

宝宝米粉一包,土豆一个,瘦肉适量。

1、将土豆去皮洗净后压成泥,瘦肉洗净后剁碎,放入有适量水的锅中,用大火煮开后改小火煮至熟烂。

2、将煮熟的瘦肉粥滤掉汤汁,然后和米粉、土豆蓉一起放入锅内,加入适量瘦肉粥的汤汁,用小火煮至粘稠状,边煮边搅拌。

土豆丝炒火腿

火腿25克,胡萝卜1/2根,洋葱1/5个,土豆1个小的,蒜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,食用油适量。

1、土豆洗净,去皮,切成细丝;胡萝卜洗净,切丝;洋葱、火腿分别切成丝;鲜蒜去皮,剁成蒜茸。

2、锅置于火上,加入适量清水、盐和食用油,煮沸后下入土豆丝,焯透。

3、捞出土豆丝,放入清水中浸泡片刻,控干水分备用。

4、炒锅置于火上,加入适量食用油烧热,放入1/2的蒜茸和洋葱丝、胡萝卜丝,煸炒片刻,再放入土豆丝,大火炒透。

5、加入盐、鸡精,继续炒匀,并撒入火腿丝和剩余的蒜茸,拌匀装盘,最后撒上胡椒粉即可。

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