鸡脚炖汤炖什么功效?

诸俊捷诸俊捷最佳答案最佳答案

1、鸡脚炖猪肚:将鸡脚清洗干净泡水15分钟,然后放入沸水中氽烫,捞出备用。猪肚洗净放入加有姜片的沸水中氽烫,捞出后切成条块,与鸡脚一同放入锅中,加入适量的水,大火烧开撇净浮沫,再加入姜片、黄芪及枣,小火慢煮1.5小时,加入调料即可。此汤具有补中气、健脾胃、美容等功效。

2、鸡脚猪蹄汤:将鸡脚猪蹄洗净焯水备用,然后将水倒入锅中大火煮开,放入焯好的猪蹄和鸡脚,再放入葱、姜等调料,大火煮开撇去浮沫,再继续煮一会,然后转小火慢炖,炖至猪蹄熟烂,吃的时候可以根据个人口味加调料。此汤具有养颜、滋补的效果。

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