牛腩煲海带有什么功效?

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海带含有优质蛋白及藻胶酸和甘露醇等特殊成分,牛腩煲海带可以排毒养颜,常食对甲状腺肿大、高血压、心血疾病、糖尿病、痛风等人都有食疗作用。

牛腩本身是一种高蛋白、低脂肪、含丰富氨基酸,接近人体需求,易消化吸收的良好营养源。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风、壮健筋骨、排浓解毒、御寒止渴、生津液、养肝明目之功效,可治肺结核、寒嗽、肾虚水肿、湿热水肿、妇女妊辰水肿等症。

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