土豆番薯可以一起煮吗？
番薯和土豆在一起煮没有问题是营养素互不影响而且还能相互促进消化吸收。而且二者同煮味道都会比较浓郁、香甜。
土豆在日常食物中是一种特别之物，既是蔬菜又是粮食，既可当凉菜也可当热菜，既可单独成饭菜又可掺入其他饭菜。从营养的观点来看，土豆与谷类粮食相比，有富含维生素、矿物质的特点;与根茎类蔬菜相比，有富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙的特点。它有诸物之长，而无诸物之短。可简称为“十全十美”。土豆可蒸、煮、炸、烤食用，营养丰富，含有粗纤维、钙、磷、铁和B族维生素及维生素C等，也还有一定保健作用。
红薯有抗癌、防癌、健胃消食、清热润肠、养血补虚、祛痰止咳、减肥健美等功效，同时还具有很好的保健功能，能延缓细胞衰老。