酒酿荷包蛋有什么功效？
酒酿荷包蛋有温通经络，养血祛风，消肿止痛，解毒等功效。适用于营养不良，精神疲乏，心脾不足，失眠，白带异常，产后高热等病症。
荷包蛋与酒酿、红糖一同煮，具有温热、活血、补血、通经的功效，不仅能暖身、御寒，而且能缓解疲劳，是产妇身体虚弱时的最佳补品之一。产妇食用生化汤促进子宫恢复后，即可食用。
1、先将酒酿倒入锅内，加适量水煮开。
2、在锅内打入鸡蛋，加少许盐，将鸡蛋煮熟。
3、将煮熟的鸡蛋捞起，剥壳，在锅内再打两个鸡蛋，将剥壳的鸡蛋放回锅中，打入两个鸡蛋，煮熟后加适量红糖即可。