土豆包子怎么包？
首先要做的是准备馅料。准备的食材有：土豆2个、猪肉馅600、葱适量。
做馅料土豆在上锅前要去皮切成片。
在蒸熟后，为了便于捣碎，要趁热在土豆上面加入50克凉水，最好用花椒水。猪肉馅中加入葱、姜、蒜等调味料，做成馅料备用。
用的发面是提前一天做好的。将它们揉在一起，发酵好的面团，体积会膨胀，而且内部多孔，表面有些凹凸不平。取出面团，揉5分钟至光滑。
将它搓成一个长条，再切成剂子，每个剂子大约50克左右。
将它们分别擀成包子皮，包成包子。按照平时包包子的过程，将它们包好。
每个包子之间要留出一定的距离，防止膨胀后粘一起。水开上锅蒸20分钟后，焖5分钟打开锅盖。