烤肉土豆怎么腌制?
在烤肉时土豆是非常好的配菜,烤土豆时一般需要事先腌制一下,做好的烤土豆味道更赞,土豆腌制好后烤5-8分钟左右就熟了。下面小编给大家介绍一下烤肉时土豆怎么腌制吧。
烤肉时土豆怎么腌制
1、土豆在泡水的时候一定要注意泡上足够的时间,这样才能有足够的时间将土豆的淀粉析出,不然烤出来的土豆吃起来口感发硬不够酥烂。
2、泡好水分切成小块的土豆,将其放入容器中,加入准备好的调料拌匀了腌制一个小时。
3、各种调料加入腌制土豆的时候要注意调料的分量,像食用盐等调味料只需要加入一点点就能达到最咸香的口感。
4、将腌制好的土豆块放在烤盘上,在烤箱中上下温度200度的环境下将土豆烤上五分钟左右,中途要记得翻动土豆和拔插烤箱门的散热,才能更好更快的将土豆烤熟。
5、土豆很容易熟所以将其在烤箱中烤上7.8分钟就可以吃,从烤箱中刚拿出的烤土豆非常烫需注意。