芸豆炖土豆怎么好吃?

欧阳恒天欧阳恒天最佳答案最佳答案

土豆、芸豆、五花肉、盐、葱、姜、鸡精、料酒

做法:

1、芸豆去筋洗净掰成段。土豆削皮洗净切块泡在水中,肉类切片。

2、热油锅,放入葱姜爆香。

3、放入肉类煸炒,加入适量料酒。

4、放入芸豆煸炒。

5、放入适量水。

6、煮沸后放入土豆,大火再次煮沸后转中火炖煮。

7、炖至芸豆土豆熟透,加入适量盐。

8、最后加入适量鸡精调味,拌匀即可出锅。

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