已沙鱼有什么作用？
沙鱼即鳘鱼，又称鮸鱼、鳱鱼，又俗称明骨鱼、乌鱼骨），因该鱼肉味肥美，骨脆如芝麻，故亦有芝麻鱼之称。营养价值很高，属于一种名贵的食用鱼，肉可食亦可入药，被广泛运用于医药、美容等领域，历来被华人视为珍贵的滋补食品和药材。
在民间，人们还把沙鱼称为“海底软黄金”。沙鱼的肉用处比较广，可用来制鱼肝油、提取6-氨基己酸和精氨酸，沙鱼的的鳔可制鱼肚，即干品燕窝，其皮可制革等。
用鳘鱼的干品制成的阿胶，具有补血滋阴，润燥，止血之功。用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏等症。
沙鱼鱼鳔制成的鱼肚，可补脾利水，固肾益精，补气养血。用于治疗白浊，赤白带下，子宫脱垂，水肿，消渴等症。