家常豆皮怎么炒好吃？
【家常豆皮】
所需食材
主料：豆皮2张（小的那种，比较薄，大的豆皮没尝试过）
辅料：油1汤匙，蚝油1汤匙，孜然辣椒碎适量，蒜适量，生抽适量，葱适量，红椒适量，淀粉水适量
制作步骤
1、豆皮切丝，蒜切末，葱切末，红椒切丝。
2、起锅烧油，油热后下入豆皮，放入1汤匙的蚝油。
3、翻炒均匀，加入适量生抽，放入蒜末和葱末以及红椒丝。
4、翻炒至完全熟透后，下入适量孜然辣椒碎。喜欢孜然味道浓一些的，可以多加一些。
5、最后勾入淀粉水，翻炒均匀后就可以出锅了。
6、味道鲜香十足呢！
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