秋天适合喝什么排骨汤？
秋天适合喝莲藕煲排骨汤。莲藕排骨汤，简单、健康、滋补，味道鲜美，男女老少皆宜。莲藕可以清热养血，祛除瘀血，排骨可以补钙和滋阴ByKey。两者搭配在一起煲汤，具有很不错的滋补养生功效，特别适合于气血亏虚而引起头晕目眩、月经不调者食用。
莲藕排骨汤做法：
准备莲藕、猪大骨、生姜片、料酒、食盐。
锅内加入适量的水，把排骨倒入锅内，开大火烧开煮沸。待排骨煮沸之后，撇出上面的浮沫，再加入适量的料酒和生姜片，继续大火煮5分钟。
把排骨倒入砂锅里面，加入适量的水，再把莲藕倒入砂锅，盖上锅盖，大火烧开煮沸，然后转为小火煮50分钟。50分钟后，打开锅盖，加入适量的食盐搅拌均匀，再盖上锅盖焖5分钟即可食用。