菠萝拌糖有什么作用？
菠萝汁有很强的的消化分解蛋白质的能力，能溶解质，其中所含的糖、盐，柠檬酸、苹果酸，对消化功能有解油腻的作用。
菠萝营养丰富，有良好的利尿，消除浮肿作用，是高血压患者的理想食果。菠萝含有类似胰蛋白酶的消化酶，此成分不但能分解蛋白质，也能够溶解所有质，且对于人的消化功能有解油腻的作用。
菠萝酶还可以外敷祛除老年斑、痣、疣、痤疮等皮肤疾病。菠萝肉可治疗肾炎和关节炎。菠萝皮煎汤服也治关节炎和胃炎。
菠萝去皮、切块，再取两小碗水倒入，煮开后转文火煮半小时，汤变黄了，把菠萝捞起，挤出菠萝水，与汤合并，加糖，再煮开后便可。菠萝不要切太小块，至少要半个乒乓球那么大。