儿童爱吃什么家常甜品?
一、西红柿冰糖水
西红柿是孩子很喜欢吃的蔬菜,含有的番茄红素能够清除孩子体内自由基,维持细胞膜组织正常生理功能,同时还可以抗炎消毒,具有清热解毒的功效,用来应对暑热外感、胃热口渴等效果显著。把西红柿洗干净之后放到沸水中稍微的烫一下,然后去皮、去籽,番茄的果肉捣烂以后加入冰糖、凉开水,搅拌至冰糖融化即可服用。
二、莲藕山药瘦肉汤
中医认为生藕性寒,熟藕性温,莲藕具有益气补血的作用,用来熬制汤品能够起到养阴清热的功效,对于缓解孩子口干舌燥,干咳痰少效果颇佳。把莲藕洗干净之后去皮,切成厚片,然后和去皮洗净的瘦肉片、山药片一起放进锅里,加入适量的清水,大火烧开之后转文火继续煮30分钟,加入白糖调味后即可服用。
三、茯苓山楂糕
孩子吃太过肥腻的食物容易使得脾胃受损,可以用茯苓、山楂、薏米一同制作糕点来食用,能够起到化滞消食的作用。首先把薏米捣碎,然后和茯苓粉、山楂粉、白糖一同放进容器里,加入适量的开水搅拌、糊化,晾凉之后倒入模型中,等到第二天凝固坚硬成型后脱模即可。
四、木瓜百合雪耳羹
木瓜里面含有超氧化物歧化酶等物质,具有抗氧化、清除自由基的功效,对胃肠有一定的润滑作用,同时还可以美容润肤;雪耳滋阴润肺,具有镇咳平喘功效,两者相辅相成,用来熬制汤品养颜又清肺,对于肺燥干咳、胸闷等症有一定的缓解疗效。制作的时候需要把木瓜、雪耳、百合一同放进锅里面煎煮,加入冰糖调味后即可服用。