怎么做牛排骨汤？
牛排骨洗干净斩块，飞水捞起过凉水。准备几粒红枣和干桔皮，用凉水浸泡30分钟。锅里放适量水，放入备好的牛排骨、红枣和桔皮。大火煮开撇去浮沫，转小火继续炖1个小时。炖制1个小时后放入白萝卜块继续炖15分钟。放一点盐，转大火烧开撒入胡椒粉即可关火。如果家中有高压锅，可以把所有材料倒入高压锅内，大火煮开上气后，转小火煮15分钟后，关火焖20分钟开盖即可。
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牛排骨洗干净斩块，飞水捞起过凉水。准备几粒红枣和干桔皮，用凉水浸泡30分钟。锅里放适量水，放入备好的牛排骨、红枣和桔皮。大火煮开撇去浮沫，转小火继续炖1个小时。炖制1个小时后放入白萝卜块继续炖15分钟。放一点盐，转大火烧开撒入胡椒粉即可关火。如果家中有高压锅，可以把所有材料倒入高压锅内，大火煮开上气后，转小火煮15分钟后，关火焖20分钟开盖即可。