澳洲海参有什么作用与功效？
1、提高免疫力：海参中的活性成分能够激活人体各种免疫细胞，具有抗肿瘤、增强免疫力的功效，对于术后病人、肿瘤病人放化疗后，免疫功能低下者，经常食用海参可起到辅助治疗作用。
2、美容养颜、延缓衰老：海参中含有多种人体需要的生物活性物质，经常食用能够补充人体所需营养，起到美容养颜、延缓衰老的作用。
3、增强记忆力：海参中含有的17种以上神经类成分和多种脂类成分，能够增加脑垂体，和甲状腺功能，同时还可以增强记忆。对于老年人、学生、脑力劳动、记忆减退者，食用海参是很好的营养补充。
4、滋阴、益血、通便：海参味甘咸，入心、肾经，具有滋阴、益血、通便之功效。对于肾阴虚引起腰酸腿软，头晕健忘，神经衰弱，大便干燥者，经常食用海参有很好效果。
5、抗肿瘤、防癌抗癌：海参中含有的小分子活性物质能够增强体内单核巨噬细胞系统功能，提高抗体水平，同时在细胞免疫和抗体免疫双重作用下起到抗肿瘤的作用。
6、降低血压、血脂、胆固醇：海参中所含的生理活性物质依克多丁能够降低人体血压、血脂和胆固醇，对患有高血压、高血脂和容易血栓者具有很好的保健作用。