东北榛蘑可以炖排骨吗?

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榛蘑的吃法有很多,榛蘑排骨汤是其中之一,将榛蘑和排骨放到一起熬汤,既鲜美又营养而且味道绝佳。

榛蘑排骨汤的做法所需食材:

榛蘑、排骨、葱姜、盐、香菜。

榛蘑排骨汤的做法:

1、榛蘑用淘米水浸泡3小时,洗干净,剪去根部,切片,生姜切片、葱切段;

2、排骨洗净,锅中做水,水沸后下入排骨焯煮3分钟,捞出,过凉水冲洗干净;

3、将焯好的排骨放入炖锅中,一次性加足热水,放入葱姜、大火煮开后转小火1小时左右,关火前10分钟放入切好的榛蘑、放入盐等调味料就可以享用了。

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