斛子瓜有什么功效与作用?

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促进大脑发育。葫萝卜中含有磷元素和膳食纤维素等,磷是人体内许多重要结构成分如核酸、卵磷脂等的必需元素,它还参与酶和维生素的合成,有利于脑的发育和正常运作。膳食纤维素可以促进肠胃蠕动,防止便秘,促进大便排泄,从而有利大脑保持清洁环境,对保护小儿大脑十分有益。

预防骨质疏松,保持关节腔弹性。葫萝卜中含有丰富的木聚糖,常吃葫萝卜能分解出的木聚糖,在肠道内吸收水分后,形成粘性凝胶物质,能刺激肠蠕动,从而能排出体内积存的铅,防止铅在体内堆积。

预防癌症。葫萝卜还含有大量的胡罗卜素,胡箩卜素进入人体后转化成维生素,能保护上皮细胞线组织,维持上皮细胞的正常生长和分化,促进细胞正常老化,防止出现异常分化,从而预防癌症。

其他功效。葫萝卜能有效保护胃肠道、抗溃疡、杀菌消炎、祛痰止咳、预防高血压等。

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