香蜂草有什么作用？
香蜂草的营养价值很高，具有解热利尿、益肾气、润皮肤等功效。其茎叶能入药，性温，味苦、辛；治水痘、小儿湿疮。
香蜂草原产北美南部墨西哥湾沿岸海拔2500米的区域内，在中国可于南部及中部温暖地带栽培，常作芳香植物或蜜源植物进行栽植。香蜂草的茎、叶、花蕾还具有沁人心脾的香味，常被用于茶剂、浸膏、香精油、花冠糕、果酱、糖果、化妆品、芳香洗涤剂及烹饪。
香蜂草的茎、叶、花蕾香气浓，能分泌出类似柠檬香桃的芳香油，可提炼芳香油，在食品工业中用作配制食品香精的香料。与红茶或薄荷冲泡代茶饮用，能清暑解热，舒缓焦躁不适，解除疲劳。在美国也被用来泡制啤酒和调酒。在法国，被广泛作为调味品用于料理中。