新疆馕有哪些养生保健作用？
馕的营养颇为丰富：优质高筋面粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素；芝麻含有丰富的蛋白质、维生素E以及铁、锌、硒等矿物质和芝麻酚、芝麻香酚等多种不饱和脂肪酸和芳香物质；核桃含有蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素以及磷、钾、锌、铁等矿物质和微量元素，有补脑益智、固精强肾、乌发养颜之功效；洋葱含有丰富的碳水化合物、蛋白质等多种营养成份和微量元素，洋葱精油还具有抗菌消炎、降血脂、抗血栓等功效；鸡蛋富含优质蛋白质、氨基酸、脂肪、卵磷脂等；盐含有多种微量元素，它能调和五脏、滋润口腔；糖含有丰富的碳水化合物，是人体能量的重要来源，被誉为“生命的燃料”。