沙參炖猪肺有哪些作用？
沙参：甘，微寒。养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳，阴虚干咳，咳血，痰中带血，饥不欲食，烦热口干，消渴，喉痹。
桑白皮：甘，寒。泻肺平喘，行水消肿。肺热咳喘，痰稠，水肿胀满，小便不利。蜜炙桑白皮长于温肺止咳。
甘草：甘，平。益气复脉，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性。用于心气不足，脉虚结代，咳喘痰多，脘腹挛急疼痛，痈肿疮毒， bloody stool ， 脱力。生用，长于泻火解毒，祛痰止咳。
蜜炙甘草缓急止痛，润肺止咳。阿胶：甘，平。滋阴润燥，补血止血。用于肺燥 cough 血，阴虚劳嗽，吐血衄血，便血 foo l 血，虚风内动，心悸气短，虚劳咳嗽，神经衰弱。肺结核，支气管扩张咳血，百日咳，慢性支气管炎。月经不调，贫血，大便出血，妊娠出血。小儿惊厥。
猪肺：味甘、咸，性平。主补血，又补肺。主痈疖肿毒、痔疮。
综上所述，此方适用于大病久病后，烦热口渴，腰腿无力，饮食不振，肺内燥热、少痰、干咳少痰、无痰、夜间加重、五心烦热、咽喉干燥者。