当归熟地炖什么功效与作用？
熟地黄
当归、熟地黄同入血分，味甘性润，一重在养血祛瘀止痛，一重在滋阴补血填精。当归之归有“皈依”之意，即：汗血马经过长途跋涉，游弋他乡之后，又回到温暖舒适的老家。此方就是要把具有壮阳功效的鹿角、肉桂、锁阳、附子等药物，引归血海，用于治疗各种原因引起的血虚证。熟地黄为收敛性滋补药，当归为发散性滋补药，二者合用，具有平衡双向调节作用。
功效与作用
中医认为，人体的体质有寒热虚实之分，用药和饮食也应遵循“同气相求”和“以偏纠偏”两大原则。因此，身体壮实、偏热者，可用“鹿茸、锁阳、黄芪、党参、枸杞、肉桂等补药为主，配伍当归炖制，对身体虚弱、大便溏泄者，最好以当归为主药，配伍熟地黄、白术、党参以及鹿角、肉桂炖制。此外，肝肾阳虚型的痛经、慢性反复性的盆腔炎等，是中医温补药膳的最佳适应症群。但是体质壮实、大便干结者，以及急性炎症期者则应禁用。