梅干有什么功效与作用？
中医认为梅干具有生津、止渴、止泻的功效，经常食之，可滋润皮肤。
梅干的食用方法很多。
生食：每次1-2个，每日2次。
干果茶：梅干20克，茶叶3-5克，用开水冲泡后代茶饮用。
煎汤：腊梅花10克，干桂花5克，梅干、川贝母各10克，把腊梅花、干桂花、川贝母放入锅中煎10分钟后，加入梅干煎3分钟后，去渣温服。每日2次。适合于肺热之慢性咳嗽者。
泡酒：梅干20克，百部、天冬各15克，红花、菊花各10克，加500毫升米酒中浸泡一周后饮用，每日20-30毫升。具有补肾养阴、疏风活血之功效，对肾阴不足、风邪外袭而致的腰腿酸痛、眼花视物不清有效。
其他：与桂圆、山药、莲子合用制作甜品，滋阴养血作用更强。