红枣花生桂圆粥有什么作用?

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红枣花生桂圆粥主要是具有补气、补血、补脾、养心、补肾的作用。熬制的方法比较简单,首先将红小豆、花生、绿豆、芡实、薏米等食材用清水浸泡6小时以上,浸泡以后将这些所有的食材放进锅当中,再加入少量的冰糖,加15倍左右的水量,经过1个小时左右的文火炖制,将米熬的开花,将豆熬的开花,这样效果比较好。

熬好以后,根据个人的喜好可以配在米饭里面吃,也可以当粥喝,同时在食物配伍方面,可以配合乌鸡或者鹌鹑,肉类选择鸡肉、牛肉、鱼肉,还有绿叶蔬菜,以及新鲜的水果,这样子构成营养全面,食物多样化的一个营养均衡的膳食结构。总体来讲,对于女性来说,是具有调理气血的作用。

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