苹果加菠萝有什么功效？
菠萝营养丰富，味道鲜美，具有一定的药用价值，其蛋白酶的含量在果中为冠。菠萝中含有抑制流感病毒的成分，常吃可预防和治疗伤风感冒等呼吸道疾病。菠萝中的糖、酶、甙等生物活性物质，具有健胃消食，补脾利气，生津润燥消水肿等作用，并有抑制咳嗽和痰液形成的作用。
苹果的养生保健功效，得益于其含有的丰富而独特的有机成分，苹果中这些有机成分只有在果皮下2毫米的范围内才具有较高的密度。因此，我们要想全面地摄取苹果营养，最好的办法就是生吃苹果，而且苹果皮也应该一起吃下去。然而，市场上所销售的苹果绝大多数都打过农药，因此，生吃时，一定要仔细地用流水冲洗浸泡10分钟左右。
苹果在经过了精细加工之后，其中的营养成分发生了很大的改变。果汁中的膳食纤维含量大幅度减少，有机成分也失去了活性。煮过之后的苹果，几乎完全丧失了有机成分。因此，菠萝加苹果一起榨汁食用是一种非常浪费营养成分的行为。为了能够充分享受这两种水果的养生保健功效，最好的办法就是将它们一起清洗干净，切成小块，制成水果沙拉生吃。吃的时候每一块都要细嚼慢咽，以使有机成分能够充分地吸收。