家常羊肉汤补么?

羊其杰羊其杰最佳答案最佳答案

羊肉营养丰富,味道鲜美,自古以来就被视为珍贵的营养品。中医向来有“一羊顶九鸡,一冬羊肉赛参汤”之说。

羊肉每100克含蛋白质19.8克,脂肪13.1克,碳水化合物3.9克,钙63毫克,磷180毫克,铁3.3毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.42毫克,维生素B60.20毫克,维生素E1.16毫克。鲜羊肉所含蛋白质,脂肪,无机盐和B族维生素等营养成分都能被人体充分利用,特别是B族维生素和磷,铁等含量高于牛肉和鸡肉。因此吃羊肉能够强身健体。

羊肉具有甘温无毒,暖中补虚,开胃健力以及祛寒的食疗功能和药用价值。羊肉能助元阳,补脾虚,益肾精,养胆明目,补气,止惊。用于崩中漏血,产后虚怯,腹中冷痛,产后淋证,肾气虚弱,阳痿遗精,老年体虚贫血,夜盲,目睛内障,惊悸不宁。冬季食用可益气增热,强御风寒。对小儿遗尿症也有较好疗效。特别是老年人。体弱或虚亏者,在冬天吃羊肉,对人的神经系统,消化系统和内分泌系统有良好的保健作用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!