炸土豆吃油吗？
如果炸土豆用的是大平锅，油比较多，那么1-2个土豆，会吃掉3-5两油。如果是炸锅那种，锅比较深，油相对少一些，1-2个土豆会吃掉2-3两左右的油。
油多的时候，炸完的土豆还特别硬。如果油少，炸锅炸出来的土豆，比较酥一点。但是不管怎么样，肯定是油很大，因为炸土豆本身就需要比较多的油。炸鱼也是，我们一般在家里炸鱼，大平锅的话也需要倒半锅油。
炸东西的时候往往油都比较多，因为本身就需要用很多的油。那么这样的食物呢，尽量的少吃为好。偶尔吃吃可以，不能经常吃，不然的话，真的脂肪超标，热量超标，而且油脂还容易氧化，还会产生很多的有害物质。