新鲜牛奶的功效吗？
美容美发
牛乳内含有磷脂、乳蛋白及无机盐，这些成分被皮肤吸收后，能维持表皮及角质层的生理平衡和皮肤的生理代谢。鲜牛奶的美容方法有多种：一是用鲜牛奶洗脸，洗完脸后将纱布浸透鲜牛奶，湿敷于面部10分钟后擦干；二是可将鲜牛奶加10%甘油，用棉球浸后湿敷面部，每日1~2次；三是将300毫升鲜牛奶煮沸，擦浴全身，10分钟后用浴巾吸干，然后搽些化妆品。
预防心血管疾病
鲜牛奶含有脂肪、蛋白质、磷脂、维生素和钙、铁等无机盐。鲜牛奶中的脂肪含量约为3%~4%，以球状脂肪为多。胆固醇含量较少，而且还有一定量的磷脂。磷脂、胆固醇都是组成血管、神经系统的重要成分。钙和磷都是骨骼、牙齿的重要组成部分。鲜牛奶营养丰富，易被人体消化吸收，适合老幼人群饮用，因此鲜牛奶有强壮骨骼、防衰抗老的作用。