做糖环的作用是什么意思?

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做糖环就是用冰糖和红糖泡水后过滤渣滓所得到的糖水。它有去火的功效,学唱青衣、老生这类本工比较用嗓子的京剧演员都要经常食用。

糖环的制作方法:

将红塘,冰糖同时放入锅内,加入适量的冷开水,开火烧沸,用筷子搅化后滤出糖水,再烧沸,冷却灌入瓶中,冰箱冷藏可保存1-2天。喝的时候加适量开水,冲化即可(一茶匙),每日一次。(喝的时候加适量开水,冲化即可)(一茶匙),每日一次。

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