鲍鱼鸡肉汤有什么功效？
鲍鱼鸡肉汤中鲍鱼具有滋阴、清热、润燥、止渴的功效，对久病之后人的身体亏虚、阴虚发热、消瘦、咳痰少，以及老人糖尿病、体虚容易出现干咳少痰等症状有一定的辅助疗效。
鲍鱼鸡肉汤做法：
辅料：枸杞子、红枣、姜
制作工艺：
1、鲍鱼提前泡发。
2、鸡肉洗净切块，入煮过姜片的开水锅，焯水去腥，捞起冲净。
3、汤煲注满清水。
4、炖锅内一次性加足水，大火煮开。
5、汤煲内注有加水，大火煮开后继续煮10分钟，连同汤水一起倒入炖锅内。
6、加枸杞子、红枣、姜片，大火煮开后转小火，慢炖1个小时。
7、起锅前加适量盐调味即可。