排骨煲田七有什么功效?
田七排骨煲汤是一道汤色清甜,味道鲜美的靓汤,它具有化痰止咳、活血止血、通脉止痛,对女性还能补血养颜的功效。
主料:排骨800克、三七50克、枸杞20克、姜片适量、精盐适量
做法:1. 排骨洗净,焯水备用。 2. 将排骨及枸杞、三七一起,加适量清水炖煮2小时。 3.最后加入精盐,调味即可。
田七排骨的营养价值:田七排骨汤是一道非常营养的汤,排骨除了有补虚养身的功效以外,还有滋阴润燥的作用 ;而三七有散瘀止血,消肿定痛的功效,可以用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
温馨提示:由于三七价格昂贵,加上功效主要是在煮汤过程中释放出来的,所以喝汤后应将药渣去除。