1、花生酱 我推荐美国进口的花生酱，比较稠的那种，拌在土司碗里，加上少许的果仁（南瓜子、核桃仁都可以），味道非常好！
狗儿豆是贵州特有的蔬菜，在别处很难吃到。 之所以叫狗儿豆是因为这种豆子长的像狗的牙齿（也有说鸡的脚趾），又因为长在山上，形似狗儿，所以得此名。 我是在北京读的大学，所以第一次吃狗儿豆也是在大学里。那时候我们一个宿舍都喜欢美食，尤其喜欢逛菜市场和超市。
材料： 新鲜鮸鱼（或者鳗鱼）一条，大蒜一头半，生姜一块 调料： 生抽适量，老抽少许，糖一勺，胡椒粉少量，料酒两勺，葱花、红椒丝少量 做法：1.鱼去鳞、鳃和内脏后冲洗干净、沥干水份；用刀在鱼身两侧划几刀，用适量生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒腌渍半小时以上；生姜切片，大蒜拍破切粒。
这绝对是一道黑暗料理…… 白菜我一般用来做炒白菜和炖酸菜的，这样炖出来很香啊~ 但是如果你硬是要这样做也可以，把白菜切小块，先用盐腌一会儿（杀出水）然后冲洗一下挤干备用。 然后你有个电饭煲吧，电饭煲有烧饭功能吧～ 先准备一碗大米，用水提前浸着。 大米和水按照平常烧饭的比例就行啦。 然后就是重点！！！
准备食材：猪排骨500克、土豆1只、油2匙、酱油1匙、精盐5克、胡椒粉2克、料酒1匙、生姜5克、葱2根。准备工序：猪排骨斩成5厘米左右的长段，洗净沥干。土豆去皮洗净后切成2毫米厚的片。生姜洗净后去皮切成片。小葱洗净后切成葱花。
- 知乎日报里看到这道菜的，心血来潮做了做，挺好吃的，分享给你们。 其实就是在腌鸡翅的时候多加了一个步骤，让酱汁浓郁、肉质嫩滑。
1.泡酒喝。选饱满的白果，洗干净后晾干，放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，盖紧盖子，浸泡一周后即可饮用。每日饮适量（约20个），有润肺养肺的功效。2.炖肉吃。炖排骨、炖鸡汤时放几个白果，有补肾益气的作用。但要注意，白果中含有抗营养因子，需煮熟透才可食用。3.做馅料用。
用料 卷心菜（包菜）500g， 干百合100g， 冰糖6颗， 盐2g， 花生油2勺 做法步骤 1.准备好材料 2.将干百合提前用清水浸泡18小时以上 3.锅中放适量清水，加入泡过的百合，大火煮开转小火煮约半小时至酥软 4.包菜清洗干净后用刀沿边缘划开，再切成丝备用 5.炒锅烧热放油，