西安哪里的肉夹馍好吃？
2018年1月，我第一次到西安旅游 。作为陕西人，虽然没吃过正宗的西安肉夹馍，但是在自己家乡也见过、吃过。所以这碗泡馍一上来，我并不觉得惊艳。倒不是口味问题，我觉得泡馍应该是那种能吃到很浓重的羊膻味的羊肉烩馍；而是这个馍真的不大，我一个女生吃一个馍加一碗汤也就饱了……
但是！这个泡馍的辣酱是真的很好吃！我在机场快运办理托运的时候，在机场里乱逛时发现的这家店，当时已经下午5点了，本来对吃饭没有太大期待的我竟然发现了这家店铺，于是进来了。
店里就四张桌子，看起来真的是非常非常简单。我问他有没有米饭，店家很热情地说：“哦呀，咱们这里可都是肉夹馍啊”。（我也不知道为什么要加上最后那个啊字……） 上菜以后发现这个馍真的好小啊……我一个人就吃了一个半。不过味道确实挺香的～
西安回民街很多卖灌汤包的店铺，我们走进一家大门上写着“最正宗的灌汤包”的店。要了两笼灌汤包，两碗蛋羹和两碟小菜。
说实话，这两笼包子真不算大，大概十来个吧。皮儿薄厚适中，但是有点韧性，不是特别酥脆的那种。肉馅儿好像有一点腥味，但是搭配着醋、辣椒油一起吃倒是也能接受。
蛋羹倒是不错，滑嫩入味，不过感觉稍微咸了一点，如果淡一点会更好。 小菜是一种类似咸菜丝的东西，微甜口，拌着馒头或者就着粥喝很不错。
总体来说，26元一盘的灌汤包+蛋羹性价比一般。
这家是在某app上看见有人推荐的，说是最地道的陕西饭馆。果然，进来之后看到墙上各种奖状，说是陕菜名店，看来名气还是挺大的。 我们两个人，点了一盘凉皮，两幅肉夹馍，一碗鸡蛋煎饼，一碗鸡蛋醪糟。
凉皮端上来，果然和在家炖出来的不一样。西安的凉皮是擀面皮，比较厚实，白亮光滑，有嚼劲，酱汁是醋香中夹杂着酱油的香醇，配着黄瓜丝、豆芽，吃起来很过瘾。
这个肉夹馍是我在西安吃的最好吃的！肥瘦相间的腊汁肉夹在酥脆的馍中间，咬一口就有满满的卤汁儿流出来。我实在受不了太香的卤汁儿所以没有多吃。
鸡蛋煎饼软软的，香味浓郁，里面的葱花增加了一些香气，很好吃。 鸡蛋醪糟就是鸡蛋煮醪糟，不过比平常吃的甜多了，不喜欢甜的可能会不爱喝。 这顿饭吃得饱饱的，才31块钱，良心店家！