铜锣鱼好吃吗？
没吃过，答不了。但看过一个视频里有人拿它做鱼火锅吃…… 味道如何暂且不说（没尝过），就这颜色，看上去好像很新鲜的样子啊！ 放锅里煮了没多久，鱼肉就褪去了原本的紫色，变成了鲜亮的橙黄色…… 这颜色，卖相还是挺好看的吧？ 再来张特写 话说，这个视频是博主去西藏的时候带回来的，结果他做的第一顿饭就是铜锣鱼火锅…………… 我看他的文字描述里特意说了这是野生鱼并且非常珍贵，我还以为他会特别珍惜地把这鱼做成美味呢…… 他竟然直接涮火锅吃了！！（#ﾟДﾟ） 真不愧是四川人。。。。
看着这条鱼从水里出来，在厨师的刀下变成一段段白嫩嫩的鱼排，然后放进滚烫的火锅里…… 哎，好残忍…… 不过，这鱼煮熟了倒是不难吃，脆生生的，像豆腐皮一样细滑绵软，还有点韧性，挺好吃的～ 就是味道有点儿淡，得加很多辣椒才香。 而且，吃完一条之后，嘴里一直有余香环绕，久久不能散去…… 感觉真是赚了。 不说了，好想吃，我要去看视频了╮(￣▽)╭