好吃又清淡的菜怎么做?
好吃又清淡=鱼香肉丝+糖醋里脊+番茄炒蛋+青椒肉丝 首先,这道菜一定要满足两个条件才算是真正的“清淡”:食材简单、调味简单。
1.食材简单 这里我总结了6种超级适合夏天吃的蔬菜(注意是蔬菜不是水果哦)——黄瓜、西红柿、土豆、茄子、丝瓜、萝卜。这六类蔬菜中任意选择三样就可以做成两道不同的菜了,比如: 这两道菜用油不多,调料也不复杂,正是适合夏天的清新爽口好菜啊!
2.调味简单 所谓的调味简单就是做菜只用酱油、醋、白糖和盐四样调料就可以了,其他的什么都不用放。能做到这一步就基本可以达到“清淡”的条件了。下面推荐几道菜: 这四道菜都只放了四种调料啊~是不是超级简单~