如果让我用一句话来描述我对冰淇淋（雪糕）最完美的口感要求，那就是“丝滑、冰凉、浓郁”这三个词语。 要满足这样的口感，对原料的要求其实挺高的： 首先原料奶的质量要好——不能含有过多的乳脂肪，也不能太稀薄；然后加工过程也要足够细致，能让冰淇淋的纤维保持细腻又柔韧，咀嚼起来才够顺滑；最后还要有合适的浓度，
这个鱼吧，我们那边的做法是煮汤的，鱼肉和鱼骨一起煮，放点豆腐一起熬成浓浓的鱼肉汤，加点葱花，可以加点醋，特别鲜。 不过现在自己做了，都是做糖醋里脊或者糖醋鲤鱼了…… 要凉拌的话，我觉得最好的就是草鱼和鲤鱼了，因为这两样的鱼刺都比较少，而且做出来味道也很不错。
我特别爱吃面条，尤其喜爱各种卤面、拌面！ 为了吃到好吃的面食，我可是费尽了心思。 曾经不远万里去兰州吃牛肉拉面； 也曾经为了一碗热腾腾的面条，在大冬天里走街串巷寻找那家味道超级好的山西刀削面馆…… 而最让我魂牵梦绕的，要数我妈做的手擀面~食材很简单，面粉，鸡蛋，食盐。
红烧肉 材料： 五花肉1000克，冰糖25克，姜3片，葱白段适量，八角2粒，桂皮1小块，料酒1大匙，生抽2大匙，盐少许 做法： 1.五花肉洗净，冷水下锅，煮沸后继续煮2分钟捞出沥干备用；用竹签在表面扎孔;2.炒锅烧热，放入五花肉煎至表面微黄； 3.锅中留底油，放入姜、葱白段、八角、桂皮和冰糖，
米粥和南瓜是绝配，营养全面口感好。 食材 主料 南瓜250克 大米1杯 小麦面粉40-60克辅料 油适量 盐少许 葱花适量 五香粉少许 香菜末适量步骤1.准备好所用食材、小麦面粉加少许水揉成小面团备用；大米淘洗干净泡制30分钟2.南瓜洗净切小块上蒸锅蒸15分钟左右3.将蒸好的南瓜用勺子压成南瓜泥，