冰淇淋有什么功效？
一、冷刺激 受凉后交感神经系统兴奋，人体的新陈代谢加快，体内热量增加，人体受到冷空气的刺激后，全身组织均出现收缩紧张状态，肌肉紧张运动，产生热量。因此，冷刺激可提高人体的基础代谢率，补充体内能量消耗。
二、冷空气的刺激使胃肠运动功能增强，消化液分泌增加，增进食欲，促进消化功能。
三、冷刺激能刺激人体中枢神经系统，使人体交感神经和副交感神经活动趋于平衡，起到镇静安神的作用。
四、冷刺激还能促使肾上腺素分泌增加，而肾上腺素增多能引起血管收缩，减少血管壁通透性，从而可以防止伤风感冒。以上说明吃冷饮对身体不但无害，而且是有益的。
但值得注意的是，冷饮制品在人体内停留的时间太长会对消化道产生不良刺激，引起胃肠功能紊乱、腹痛、腹泻，故吃冷饮应以细品慢饮为佳。因此，夏日热天吃些冰淇淋，冷饮等雪冰制品不但无害，而且还能起到保健作用。