糯米红糖的有什么作用?

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糯米味甘、性温,入脾、胃经,有补虚健脾,暖脾胃,耐寒湿,止咳等功效;红糖味甘、性平,具有益气补中,健脾暖胃,化食消食,活血化淤的功效,所以红糖糯米水具有暖胃、化淤等功效,可以用于治疗畏寒肢冷,腹痛泄泻,黄疸,咳嗽痰多等症状。

红糖糯米饭

用料:糯米、红枣、红豆、枸杞、莲子、百合、红糖;

制法:1、红豆、红枣、莲子、百合用水泡2小时;

2、糯米洗净,所有材料放入锅中,加1公升水,大火煮开,改文火煮30分钟,加枸杞再煮5分钟,离火焖20分钟,加红糖搅匀。

功效:适合气血不足、手足冰冷者。

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