土豆烧毛芋可以吗？
毛芋含有较为丰富的蛋白质、淀粉、维生素B、C以及磷、钙等矿物质，并有一定的药用价值。有清热解毒、凉血止血、利湿止痛等功效。用于甲状腺肿大、痈疽肿毒、湿热黄疸、咯血吐血、胃痛腹痛、疮疖、疝气、蛇虫咬伤等症之辅助食疗。现代研究还提示毛芋还有抑癌作用，可做癌瘤的辅助食疗。
土豆含有维生素C和胡萝h素，其所含的淀粉被人体吸收后能够迅速转化成能量。土豆含有大量粗纤维，有利肠胃疏通。还有利胆汁排出，降胆固醇作用。传统医学认为土豆有和胃补脾、缓助气血、通络止痛、利水消肿的功效。可用于胃脘疼痛、肾炎水肿、神经性疼痛等的食疗。
毛芋和土豆的主要营养成分含量略有差异，但都含有丰富的维生素和多种矿物质。二者性味相近，毛芋偏凉性，土豆是平性。毛芋有小毒，但被人体吸收后会被完全分解，故一般情况下两者可混合食用。