羊杂汤有什么作用?

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羊杂性温、味甘、咸,入脾、肾经有补虚劳,益气养血的功效,可用于治疗肾虚滑脱、腰酸腿软、体虚羸瘦等症状。除此之外,羊杂有温肾补脾、固精缩尿、养血赞阳、补虚壮身、止崩漏等功效。

羊杂汤的营养成分含量丰富,其中每100克羊肚中就含有13.2克蛋白质,而100克羊心则含有18.8克蛋白质,食用羊杂汤之后可以补充人体蛋白质。羊杂中也不乏钙铁锌等微量元素,经常食用猪杂汤也可以满足人体对于维生素的需求。

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