鸡蛋墨鱼汤有什么功效?
鸡蛋墨鱼汤是一道以鸡蛋,墨鱼(干)为主材的汤品,具有补肝肾,养血滋阴,润燥通便,用于治疗头晕眼花,目赤咽干,大便燥结,神经衰弱等症的功效。
鸡蛋功效:
鸡蛋具有养心安神、养血止血、滋阴润燥、解毒消遣的功效;鸡蛋可以补充身体所需蛋白质、维生素、矿物质,对人有强身壮体,补血宁神,抗疲劳、抗癌等作用。
墨鱼功效:
1、在墨鱼肉中加入面粉、淀粉、鸡蛋清、盐搅匀上浆腌渍上浆,入沸水锅中滑熟捞出,沥干水分后放入盘中,撒入胡椒粉,淋上麻油即成。早晚食用。
2、适宜产后无乳或少乳者,体虚乏力、失眠者食用。
3、将鲜墨鱼挤出汁100毫升,加适量米醋内服。
适宜头晕、视物模糊、视力减退、眼干咽燥、体乏乏力,失眠者食用。