蓝瓜尖的功效与作用是什么?
蓝瓜尖被菲律宾人视为珍肴秘果,有“神仙果”、“长生不老果”之誉。它既可代粮,又是营养极高的保健食品和防病药物,鲜食味如黄瓜,脆嫩甜美,营养丰富,含有18种人体所必需的氨基酸以及丰富的维生素、微量元素、生物碱、甙类和其它生物活性成分,具有较高的保健价值,深受消费者喜爱。该品种在泰国还被用作高档水果蔬菜、罐头、饮料、酱菜、保健品、美容和医药原料。
蓝瓜尖抗逆性强,耐干旱、瘠薄,适应性广,在22—30℃的范围内均能正常生长,结果期间若温度高于32℃或低于20℃,将严重影响果实品质。对土壤要求不严,但以选择土层深厚、疏松肥沃、富含有机质、排水良好的壤土或沙壤土为佳。