什么食物有强筋壮骨的作用?
1、牛肉
牛肉含有高质量的蛋白质和必需氨基酸,还兼具铁锌B族维生素及磷脂。氨基酸容易被消化吸收且为人体所必需。牛肉也可强壮筋骨。
2、核桃
核桃有缩小骨细胞间隙,促进骨细胞再生的效果,常食核桃,可增强体质,健脑益智,强壮筋骨。
3、黑芝麻
黑芝麻入肝肾之经,具有补肝肾,益精血,润肠燥功效,对肝肾不足,眩晕心悸,阴虚脱发者有良好效果。对治疗肾精亏损,腰腿酸软,及神经衰弱,头发早白亦有作用。
4、田七
田七可舒筋活血,消肿定痛,用于腰腿筋骨疼痛,跌打损伤等痛症。
5、羊骨
羊骨含有丰富的骨胶,磷脂,蛋白质,软骨素等,具有强壮筋骨,和胃健脾等功效,用于治疗风寒湿痹等证。
6、鹿角
鹿角可用于温补肝肾,强壮筋骨,祛寒痰湿。
7、猪骨
猪骨含有磷蛋白和碳酸钙,可强壮筋骨,生乳汁,可治疗虚弱乏力,腰酸腿痛,小儿软骨病,妇女少乳等。
日常食谱
1、核桃芝麻糕
制法:核桃仁100克研碎;黑芝麻50克去渣碾碎;糯米200克煮熟;白糖20克。将糯米,碎核桃仁,黑芝麻放在盘内搓匀,平铺于盘中,稍蒸回软,取出切成长方形小块加入白糖,包装。
2、枸杞脊骨汤
制法:脊背骨400克切段;枸杞15克;生姜2片。将各物同放进汤斗内,加水适量,隔水炖3小时,调味后饮用。