家常糖醋里脊会不会胖?
糖醋里脊是由猪里脊肉为主料的美食。将猪里脊肉切丝,番茄酱,白糖,醋,料酒,精盐,葱末,姜末放入一容器中调匀成糖醋汁,锅置火上放油烧至5成热,放入里脊肉丝炸至金黄色后捞出沥油,锅内留底油,烹入糖醋汁至粘稠,再下入里脊肉丝快速炒匀即可。
在营养方面,猪肉的纤维组织较细、柔软,含蛋白质和维生素B1多,与人体的消化道粘膜相似,容易消化,所以,中医认为:猪肉具有补肾养血、滋阴润燥之功效。所以家常糖醋里脊做为一道美食,是不会使人发胖的。
糖醋里脊是由猪里脊肉为主料的美食。将猪里脊肉切丝,番茄酱,白糖,醋,料酒,精盐,葱末,姜末放入一容器中调匀成糖醋汁,锅置火上放油烧至5成热,放入里脊肉丝炸至金黄色后捞出沥油,锅内留底油,烹入糖醋汁至粘稠,再下入里脊肉丝快速炒匀即可。
在营养方面,猪肉的纤维组织较细、柔软,含蛋白质和维生素B1多,与人体的消化道粘膜相似,容易消化,所以,中医认为:猪肉具有补肾养血、滋阴润燥之功效。所以家常糖醋里脊做为一道美食,是不会使人发胖的。