乌鸡煲鹿茸有怎么功效?
有滋肾、壮阳、补虚损、托疮毒、治疗阳痿早泄、腰膝酸痛、妇女白带过多、久病羸弱、外伤瘀肿等功效。
主料:乌鸡、鹿茸、黄芪、枸杞。
做法步骤:
第1步、准备好的黄芪、枸杞和鹿茸。干葱、生姜切片、葱切段。
第2步、乌鸡切块,放到热水锅里飞水。在热水里洗掉脏物,捞起沥干水份备用。
第3步、在砂锅里倒入适量凉水,倒入洗好的乌鸡,开大火。同时把干葱、生姜和葱段倒入。
第4步、大火烧开,撇掉浮沫。
第5步、再倒入黄芪和枸杞。加入适量的盐和胡椒粉提味。
第6步、盖上盖子,大火煮开后转小火煲1个小时。出锅前撒适量胡椒粉和葱花即可。