麻油煎蛋有什么功效？
中医认为麻油味甘性平，具有润肠、解毒、止咳等功效；鸡蛋味甘性平，具有润肺、补气、养血等作用。将两者结合，用麻油煎蛋，功效更好。
生煎麻油蛋，具体操作方法是：把锅烧热，抹上一层麻油，打入几个鸡蛋，小火慢慢煎，待蛋白凝固、蛋黄将要凝固时即可起锅。
对习惯性便秘者，可将煎蛋切碎，加入半勺蜂蜜，淋上3勺麻油，拌匀后食用。也可将生芝麻捣烂，加麻油调匀，与蛋同煎，滋阴润燥的效果更好。
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中医认为麻油味甘性平，具有润肠、解毒、止咳等功效；鸡蛋味甘性平，具有润肺、补气、养血等作用。将两者结合，用麻油煎蛋，功效更好。
生煎麻油蛋，具体操作方法是：把锅烧热，抹上一层麻油，打入几个鸡蛋，小火慢慢煎，待蛋白凝固、蛋黄将要凝固时即可起锅。
对习惯性便秘者，可将煎蛋切碎，加入半勺蜂蜜，淋上3勺麻油，拌匀后食用。也可将生芝麻捣烂，加麻油调匀，与蛋同煎，滋阴润燥的效果更好。