家常水果果冻怎么做?
准备水果400克、吉利丁粉12克、白糖50克、凉开水500克、清水500克。
具体的制作步骤:
1、将500克清水倒入锅中煮开,将吉利丁粉用50克糖搅匀,倒入开水锅中搅匀。
2、关火待凉些,再加入500克凉开水搅匀。
3、将水果洗净,苹果、桔子去皮,然后将各种水果切成小块。
4、将切好的水果用锅中的糖水沾一下然后取出,排列在果盘内,再倒入其余糖水,撒上桔子、柠檬丝即成。制成的甜汁要清澈透明。
准备水果400克、吉利丁粉12克、白糖50克、凉开水500克、清水500克。
具体的制作步骤:
1、将500克清水倒入锅中煮开,将吉利丁粉用50克糖搅匀,倒入开水锅中搅匀。
2、关火待凉些,再加入500克凉开水搅匀。
3、将水果洗净,苹果、桔子去皮,然后将各种水果切成小块。
4、将切好的水果用锅中的糖水沾一下然后取出,排列在果盘内,再倒入其余糖水,撒上桔子、柠檬丝即成。制成的甜汁要清澈透明。