黑豆泡陈醋有什么功效？
黑豆性平味甘，入肾经，是一味传统的滋补肾阴之品，具有排毒养颜、乌发、护发、健脾、利尿消肿的功效。将黑豆加入功效清热、散瘀止血、疏肝理气等的陈醋一起浸泡着吃，更能强化其美容功效。
黑豆泡陈醋特别适合经常口舌生疮、颜面生疮、颜面色斑多、头发枯黄、脱发、早白发、经常腹泻、浮肿的人群食用。
制作方法：
取200克黑豆，洗净，晾干，加入300毫升左右的陈醋、清水各半浸泡，密封，放置于阴凉处3-5天左右，待黑豆充分吸收到醋汁，变软后即可食用。
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